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Diamant Gelierzucker für Gelee 1 kg
- Artikel-Nr.: 4001726898205
- Deutschland
1 kg
- 4001726898205
1,008 kg
Wie schmeckt der Sommer? Genau so, wie Sie es am liebsten mögen! Mit dem... mehr
Produktinformationen "Diamant Gelierzucker für Gelee 1 kg"
Wie schmeckt der Sommer? Genau so, wie Sie es am liebsten mögen! Mit dem DIAMANT Gelierzucker für Gelee machen Sie aus Ihrem Lieblingssaft Ihr Lieblingsgelee. Ideal für Quitten-, Brombeer-, Johannisbeer-, Holunderbeer- oder Apfelsaft. Und ideal, um den Sommer das ganze Jahr über zu genießen!
Grundrezept Gelee
- 1 l kalten Fruchtsaft* mit 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee unter Rühren zum Kochen bringen. (* Handelsüblicher oder selbst gemachter Fruchtsaft. Für die Herstellung eines Fruchtsaftes einwandfreie Früchte ohne Zugabe von Zucker dampfentsaften oder mit Wasser aufkochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen.)
- Dann bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Ausnahme: Bei Saft aus Holunderbeeren nur 800 ml Saft mit 1 kg Gelierzucker für Gelee verwenden.
Wichtig: jeweils nur 1 l Saft mit 1 kg Gelierzucker kochen. Der Topf sollte mindestens 6,5 l Fassungsvermögen haben.
Lagerbedingungen: Es wird eine vor Feuchtigkeit und Wärme geschützte Lagerung empfohlen.
Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Apfel-Pektin, pflanzliches Öl (Palm, Kokos), (VEGAN)
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