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Terra Famiglia - Tomatenpassata mit Basilikum - 690 g - MHD: 10.09.2023

Für die Passata von Prima Bio wird die Tomatensorte „Delfo a bacca tonda“ verarbeitet. In den Monaten Juli, August und September werden die knackigen Früchte im optimalen Reifezustand von Hand geerntet. Um den Geschmack, den Duft und die Nährstoffe zu bewahren, werden die Früchte noch am Tag der Ernte verarbeitet. Nach der Wäsche und Auswahl, werden diese mit Hilfe von Dampf abgezogen und anschließend zerkleinert und passiert. Das so entstandene flüssige Mus wird im Vakuum bei niedrigen Temperaturen konzentriert.

Nach der Abfüllung werden einige Basilikumblätter hinzugefügt, die Flaschen verschlossen und pasteurisiert. Die schonend hergestellte Passata behält die organoleptischen Eigenschaften der sonnengereiften Tomaten und erhält dadurch ihren süßen und einzigartigen Geschmack. Schon beim Öffnen der Flasche bemerkt man den Geruch von frischen und reifen Tomaten.

 

 

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    • Italien
    • 8053853891020
    • 1001 g


      * Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:


    • Energie: 108 kJ / 26 kcal

    • Fett: 0 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    • Kohlenhydrate: 3,8 g

    • davon Zucker: 3,5 g

    • Eiweiß: 1,2 g

    • Salz: 0,5 g

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Produktinformationen "Terra Famiglia - Tomatenpassata mit Basilikum - 690 g - MHD: 10.09.2023"

Terra Famiglia -Tomatenpassata mit Basilikum "Passata di pomodoro con Basilico"- 690 g

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

vegan - vegetarisch - alkoholfrei

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

 

Tomaten*(99,3 %), Salz, Basilikum*(0,2 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


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