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Terra Famiglia - Datteltomatenpassata "Passata di Datterino" - 520 g **
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Terra Famiglia - Datteltomatenpassata "Passata di Datterino" - 520 g **

Für die Datteltomatenpassata von Prima Bio wird die besonders aromatische Sorte „Quorum“ verarbeitet. In den Monaten Juli und August werden die feuerroten Früchte im optimalen Reifezustand von Hand geerntet. Um den Geschmack, den Duft und die Nährstoffe zu bewahren, werden die Früchte noch am Tag der Ernte verarbeitet. Nach der Wäsche und Auswahl, werden diese mit Hilfe von Dampf abgezogen und anschließend zerkleinert und passiert. Das so entstandene flüssige Mus wird im Vakuum bei niedrigen Temperaturen konzentriert.
Nach der Abfüllung werden die Flaschen verschlossen und pasteurisiert. Die schonend hergestellte Passata behält die organoleptischen Eigenschaften der sonnengereiften Datteltomaten und erhält dadurch ihren intensiven Geschmack. Schon beim Öffnen der Flasche bemerkt man den Geruch von frischen und reifen Tomaten.

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Zutaten: Datterinotomaten*(99,5%), Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

 

3,95 € *
Inhalt: 0.52 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)

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    • 0,855 g


      * Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:


    • Energie: 108 kJ / 26 kcal

    • Fett: 0 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    • Kohlenhydrate: 3,8 g

    • davon Zucker: 3,5 g

    • Eiweiß: 1,2 g

    • Salz: 0,3 g

Terra Famiglia - Datteltomatenpassata "Passata di Datterino" - 550 g Die Datteltomatenpassata... mehr
Produktinformationen "Terra Famiglia - Datteltomatenpassata "Passata di Datterino" - 520 g **"

Terra Famiglia - Datteltomatenpassata "Passata di Datterino" - 550 g

Die Datteltomatenpassata ist die Gourmet-Variante unter den passierten Tomaten und wird wie die bekannten Passatas eingesetzt.

Allergiehinweise:

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

vegan - vegetarisch - alkoholfrei


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