Produkte von M&L Appenweier Frische GmbH

Die feinen aromatischen Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile Tribolata stammen aus traditioneller Produktion in der Alta Langa. Ein kräftiger Geschmack aromatischer Haselnüsse und zart schmelzender Schokolade.

Nussmischung zum Knabbern, zum Kaffee und zum Nachtisch - Trocknung nach Ernte in 48 h bei 38°C, Röstung

karamellisierte Mandeln zum Knabbern, zum Kaffee und zum Nachtisch

Zutaten: MANDELN* (70 %), Rohrzucker* (30 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Der Erdmandeldrink Terra I Xufa ist die Einzige auf dem Markt existierende aus zertifizierter Bioproduktion kleinbäuerlicher europäischer Herkunft. Traditionelles Getränk an der spanischen Mittelmeerküste (dann stark gesüßt als "Horchata"). Der hohe Gehalt an gesunden Fetten unterscheidet sich von allen anderen pflanzlichen Milchprodukten.

Der Erdmandeldrink aus der Huerta de Valencia schmeckt am besten gut gekühlt pur, oder aufgrund ihres typischen leicht erdigen Aromas hervorragend im Müsli oder Crunchy.

Zutaten: Wasser, Erdmandeln*(15 %), pflanzliches Eiweiß*, Emulgatoren (Gummi Arabikum und Tapiokastärke*), natürliche Aromen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aufbewahrung: Haltbarkeit 12 Monate bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

intensives Mandelaroma mit der süße der Vollmilchschokolade - handwerkliche Produktion, in belgischer 100 % Bio-Schokoladenmanufaktur schokoliert

Zutaten: Schokolade* (74,9 %) (Rohrzucker*, Kakaobutter*, MILCHPULVER*, Kakaomasse*, natürliche Vanille*), MANDELN* (25 %), Sonnenblumenöl*, Bindemittel: Gummi arabicum

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Tribolata“ fein karamellisiert. Gewachsen in der piemontesischen AltaLanga in einer Höhe von 500-700m ist diese Nuss eine Spezialität aus der für die Produktion von Haselnüssen weltberühmten Anbauregion. Gian Franco Cavallotto baut diese Sorte dort an und verarbeitet Sie in seiner eigenen Manufaktur. Die hocharomatische Nuss überzogen mit einer dünnen knackigen Schicht aus karamellisiertem Rohrohrzucker ist unwiderstehlich.

Zutaten: HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ (70 %), Rohrohrzucker*, Salz, Vanilleextrakt*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Rosinen umhüllt von feinster belgischer Biofairtrade-Schokolade aus dominikanischen Kakaobohnen - handwerkliche Produktion in belgischer 100 % Bio-Manufaktur

Zutaten: Schokolade*(65,9 %) (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, MILCHPULVER*, Kakaomasse*, natürliche Vanille*), Rosinen* (34 %), Sonnenblumenöl*

*aus biologischer Landwirtschaft

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Mischung aus Nusskernen (75 %) und Weinbeeren getrocknet (25 %)

Die Qualität dieser Mischung resultiert aus der Verwendung bester Zutaten. Geröstete spanische Mandeln, geröstete piemonteser Haselnüsse aus der Alta Langa, französischen Walnußhälften der Sorte Franquette aus Grenoble und große indische Cashewkerne und bolivianische Paranußkerne in der passenden Größe. Mit einem Anteil von nur 25 % saftig süßer Sultaninen und einem hohen Anteil bester europäischer Ware ist diese Mischung eine wahre Freude. Hochwertig und unwiderstehlich.

Hoher Anteil bester Ware aus traditionellen europäischen Anbaugebieten. Eigenmischung, durch die hohe Qualität der Zutaten ein Genuss.

Zutaten: Weinbeeren getrocknet*(25 %), Sonnenblumenöl*, CASHEWKERNE* (18 %), WALNÜSSE, Hälften*(17 %), PARANÜSSE* (20 %), MANDELN* (10 %), HASELNÜSSE* (10 %) geröstet

*aus biologischer Landwirtschaft

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Nussmischung zum Knabbern, zum Kaffee und zum Nachtisch

Zutaten: Schokolade* (73,9 %) (Rohrzucker*, MILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, natürliches Vanille*), MANDEL* (25 %), (Sonnenblumenöl*), ZIMT* (1%), Bindemittel: Gummi arabicum.

*aus biologischer Landwirtschaft

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Nussmischung zum Knabbern, zum Kaffee und zum Nachtisch

Zutaten: Schokolade* (69,9 %) (Rohrzucker*, Kakaobutter*, MILCHPULVER*, natürliche Vanille*), MANDEL* (25 %), Kokosnüsse*, Sonnenblumenöl*, Gummi arabicum.

*aus biologischer Landwirtschaft

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Nussmischung zum Knabbern, zum Kaffee und zum Nachtisch

Zutaten: Schokolade* (73,9%) (Rohrzucker*, MILCHPULVER*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, natürliches Vanille*), MANDEL* (25%), (Sonnenblumenöl*), ZIMT* (1%), Bindemittel: Gummi arabicum.

*aus biologischer Landwirtschaft

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Der Sugo alle Olive kombiniert den süßlichen Geschmack reifer Tomaten mit dem würzigen Geschmack der Peranzana und Leccino-Oliven, fein ergänzt durch Kapern.

Das Geheimnis der hohen Qualität der Sughi (=Saucen) von La Macina Ligure ist die Sorgfalt, das Können und die Leidenschaft mit der sie handwerklich ohne jegliche Zusätze aus besten Rohstoffen traditionell hergestellt werden. Die Zwiebelwürfel werden in reichlich nativem extra Olivenöl goldbraun angebraten. Danach wird eine Tomatenpassata mit einem hohem Brixgehalt aus italienischen Tomaten hinzugefügt, die einen süßen Geschmack erzeugt. Dann kommen je nach Sugo die anderen Zutaten hinzu. Die Saucen sind „fertig“ und bedürfen keiner weiteren Verfeinerung. Selbstverständlich kann man die Sughi nach eigenem Gusto mit anderen Zutaten kombinieren.

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Passierte Tomaten*, Oliven* (20%), Olivenöl nativ extra*, Zwiebeln*, Kapern*, Salz, Säureregulator: Zitronensäure

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung