Monin-Sirup Karamell / Caramel

Karamel Sirup zum Verfeinern von vielen Kaffeearten

Empfehlung: Zum Aromatisieren jeglicher Art von Cocktails, Longdrinks, Kaffeearten, Milkshakes & Ice-Drinks, auf Eiscreme, im Kuchen, sowie in anderen kulinarischen Bereichen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Tipps: Beim Aromatisieren von Kaffee kommt es in Bezug auf Aroma und Süße in erster Linie auf den persönlichen Geschmack an. Hitze zerstreut Aroma; daher muss in ein heißes Getränk mehr Sirup als in ein warmes oder kaltes Getränk. Das Wichtigste: Die Milch! In jedes aromatisierte Kaffeegetränk gehört Milch oder Sahne! Andernfalls schmeckt der Kaffee nur süß, das Aroma entfaltet sich nicht. Ideal ist die Verwendung von Milch und Sahne zu gleichen Teilen.

Eines von vier Rezeptvorschlägen auf der Flasche

"Karamel Macchiato"

• 40 ml Monin Sirup Karamel
• 150 ml Milch
• 1 Espresso
• Sirup und aufgeschäumte Milch in ein Macchiato-Glas geben, Espresso vorsichtig hineinschütten